咖啡液用螺杆泵打入液体过滤器，液体过滤器将其中的杂质过滤出来后，再经螺杆泵打入高压泵，最后用高压泵打入塔顶的压力喷嘴。料液在雾化机产生的压力的作用下，分散成均匀细小的雾群。

由送风机将环境空气送入换热器和热风率内得到干燥热风，再流经均风器，均匀进入塔内。细小雾滴与高温热空气接触瞬间干燥，并在下落过程中不断干燥残留水份。干粉随同尾气进入旋风除尘器，物料在主塔内、旋风除尘器内收料，为了保证产品出来后温度过高，主塔锥壁配有冷风系统，尾气经引风机排空。

部分设计参考参数

原料含固量：35%。
进料温度：60～80℃。
进风温度：230～250℃。按240℃计算
出风温度：85～110℃。
蒸发量：700kg/h
产量：年产1000吨
全年操作时间按300天设计。
尾气粉尘排放≤100mg/Nm3。
加热型式：天燃气直燃式热风炉加热。
干燥形式：并流型压力喷雾干燥。
除尘方式：旋风分离器除尘。
收料方式：主塔和旋风除尘器集中收集到振动筛筛分后进入料筒。
出料比例：主塔出料70～85%，旋风出料15～35%。
设备材质要求：与物料接触部均用304不锈钢，保温部分采用304不锈钢。