蛋白粉喷雾干燥机的工作原理及特点

蛋白质作为人体必需摄入的一种物质，蛋白粉是一种通过复合加工制成的蛋白质粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，喷雾干燥作为蛋白粉制造与生产中的一道较好的工序，蛋白粉喷雾干燥机就是专门对蛋白粉进行喷雾干燥的一种机器。

蛋白粉喷雾干燥机的工作原理：空气在经过一系列的加热和过滤工序后，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠，与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。

蛋白粉喷雾干燥机的特点：干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发95％-98％的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。

产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。

生产过程简化，操作控制方便。对于含湿量40-60％(特殊物料可达90％)的液体能一次干燥成粉粒产品，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度。对产品粒径，松密度，水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制和管理都很方便。